通道县领导督导检查牙屯堡镇 学校食堂安全工作
作者粟小欢2025-04-09 21:07:32
原出处：魅力潇湘网
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4月9日，通道县人民政府党组成员、副县长杨晓黎采取“四不两直”方式，深入牙屯堡镇中、小学，对学校食堂安全工作进行全面督导检查。
在督导过程中，杨晓黎实地走访食堂操作间、消毒间、备餐间等重点区域，着重对操作间卫生管理、餐具消毒流程、食材存储规范等关键环节进行检查，详细审阅了食品留样记录、从业人员健康证明等相关台账资料。在晚餐高峰时段，杨晓黎现场观察供餐流程，并与学生亲切交谈，了解饭菜质量和价格等情况，认真记录学生们的意见和建议。
杨晓黎强调，校园食品安全是民生工程，更是民心工程。各相关部门要进一步提高对食品安全工作的重视程度，主动作为，切实履行职责，加强日常巡查和监管，及时排查并消除安全隐患，坚决筑牢校园食品安全防线。同时，学校负责人要时刻绷紧安全弦，严格把控食材采购、加工和人员管理各环节，杜绝“差不多”思想，以“零容忍”态度确保食品安全，让广大家长放心。
□ 粟小欢
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卿跃飞
